2025.09.9
“食べられない”を超えて。            世界が味わえるヴィーガンラーメン、誕生。
🍜 食べられなかったラーメンを、食べられる感動へ──ヴィーガン対応の新定番
  和体験
 

“ 秋葉原拉麺劇場(AKIBA MENGEKI) ”

 

  ☑ 観光・研修・修学旅行など、団体利用にぴったりの柔軟な対応力。

  ☑ ヴィーガン対応ラーメンで“食の多様性”にも配慮

  ☑ 団体対応&貸切OK!最大80名以上も受け入れ可能

🌎 世界が注目する“RAMEN体験”を、東京・秋葉原で!

今やRAMENは、世界中の旅行者が「日本で絶対に食べたい!」と熱望する人気グルメ。そのラーメンを“劇場型”の演出空間で楽しめるのが、秋葉原の話題スポット秋葉原拉麺劇場(AKIBA MENGEKI)

団体でも楽しめるスケール感と、海外のお客様にも刺さるコンセプト。今回、インバウンド対応の一環として開発されたのが、動物性食材不使用!ヴィーガン対応「とんこつ風ラーメン」。宗教的制限や健康志向にも配慮した、“誰もが楽しめる一杯”が誕生しました。

🍜 「食べられない」をなくしたい――秋葉原拉麺劇場が挑んだヴィーガンラーメン開発ストーリー

真鯛ラーメン、豚骨ラーメン、鴨ラーメンなど、こだわりの一杯を提供してきたこの店には、ある課題がありました。それは、ヴィーガンや宗教上の理由で食事制限があるお客様に、ラーメンを提供できなかったこと。

【通常提供しているラーメン】

団体旅行手配サービス『団タメ!』を通じて、インバウンドのお客様を迎える中で、「ラーメンを食べたいけど、食べられない」

――そんな声に何度も出会いました。日本に来たらラーメンを食べたい。

でも、動物性食材が使われているから食べられない。その現実に、スタッフは悔しさを感じていました。

誰もが安心して、日本のラーメンを楽しめるようにしたい”――その一心で、ヴィーガン対応ラーメンの開発が始まりました。

🍜 注目の新メニュー!ヴィーガン対応「とんこつ風ラーメン」登場

動物性食材を一切使わず、植物性素材のみで仕上げたヴィーガン対応の“とんこつ風”ラーメンが新登場!

コク深く、満足感のある味わいで、ヘルシー志向の方にもおすすめ。豚肉不使用のため、ベジタリアンや宗教的な制限がある方にも安心して楽しめる一杯です。

💺 団体受け入れも安心!貸切対応・多国籍対応もOK

観光ツアー・企業研修・修学旅行など、団体利用の実績も豊富。最大80名以上のグループにも対応可能で、貸切利用も柔軟に対応

海外からのお客様やアレルギー対応が必要なグループにも、臨機応変なプランニングが可能です。

🚌 アクセス抜群!

JR各線・東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」電気街口より徒歩約2分!秋葉原駅からすぐの好立地で、団体移動にもストレスなし。

店舗情報・アクセス                          Googleマップ こちら

観光途中の立ち寄りや、貸切イベントにも最適なアクセス環境です。国内外のゲストをスムーズに迎えられるのも大きな魅力です。

 

🍜  “食”がエンタメになる時代へ。

旅の記憶に残るラーメンを。秋葉原拉麺劇場で、世界のゲストに“日本の味”を届ける。
日本旅行の思い出に残る“ラーメン体験”を、秋葉原で。

秋葉原メンゲキ酒場 (秋葉原拉麺劇場)
手数料10%