2024年10月にオープンした新しいスローフードレストラン。
昭和レトロな本町通り商店街に位置し、山梨県産の食材を中心にご提供。
清潔感ある空間で、富士山観光と合わせて団体様でも安心して利用できます。

麓 -ROKU- は、広尾の人気店「Braceria Rotondo」を手掛けた丸原正直シェフが監修。
山梨県産の旬の野菜やブランド豚を活かし、化学調味料を使わない料理を提供します。
富士山の麓で、伝統と革新を融合させたスローフード体験をお楽しみいただけます。


山梨ブランド豚と地元野菜を、富士山溶岩入り鍋で味わう特別なしゃぶしゃぶ。
サラダとワンドリンク付きで、観光の合間にちょうどよい満足感。
団体様専用メニューとして、修学旅行や社員旅行にも最適です。
店舗情報
所在地:山梨県富士吉田市下吉田3-6-38 FUJIクロスゲート2階
TEL:0555-28-4625
アクセス:富士急行線「月江寺駅」「下吉田駅」より徒歩8分
営業時間:11:00~16:00
※ディナーは4名様以上、完全予約制
席数:40席(チャイルドチェア有)
駐車場:近隣に市営駐車場あり